(学生通讯员苏慧李欢)为丰富大学生校园文化生活。5月5日,beat365官方网站食品协会在一食堂二餐厅成功举办烹饪大赛。出席此次大赛嘉宾有beat365官方网站团总支书记南建忠老师,beat365官方网站学生会主席团及食品协会代表及100余名学生观看此次比赛。
本次比赛以参赛者自行组队参赛分为4组进行。选手要求在规定的20分钟内完成烹饪一道凉菜和热菜。每组做完后把菜依次端到评委让各评委品尝。评委分别从菜的口感质地,色泽,营养价值进行评分。伴随着炒锅里散发出的菜色和现场观众的热情,夏日炎炎的气息消失不见。其中11中药应佳佳、辛集包、钟科亮的“霸王别姬”,“藕断丝连”以菜式独特,味道鲜美为亮点夺得桂冠。
此次比赛旨在培养参赛选手的饮食情趣,为大学生提供了一个切磋厨艺平台,同时更好地鼓励大学生要多动手,多创新,还锻炼了大学生独立生活能力和团队合作精神。